Laboratorio: Cucinare sano, mangiare sano

PERCORSO 3 Laboratorio Cucinare sano, mangiare sano Come hai visto, la frutta e la verdura devono essere abbondantemente presenti nella dieta di ogni giorno. Frutta e verdura aiutano a regolare le funzioni del nostro corpo, lo proteggono dalle malattie e sono buonissime, vero? Ti proponiamo un occasione per sperimentarlo in compagnia. Fai una piccola ricerca sulla frutta e sulla verdura tipiche della stagione dell anno in cui ti trovi (o della stagione che preferisci). Puoi anche andare insieme a un adulto dall ortolano o al supermercato e osservare quali frutti e quali verdure sono esposti. Poi scrivi il risultato delle tue ricerche sul quaderno e rispondi alle domande: qual è la verdura (di questa o di un altra stagione) che ti piace di più? qual è la frutta che preferisci? Come si cucina a casa tua la tua verdura preferita? Come si prepara la frutta che ti piace di più? Scrivi una ricetta di casa tua facendoti aiutare da un familiare. Adesso non ti resta che preparare la ricetta con l aiuto di un adulto e gustarla! Ricetta ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ RIFLETTIAMO INSIEME Confrontati con i compagni e le compagne sulle ricerche che hai fatto, sui tuoi gusti e sull esperienza da cuoco o da cuoca: è stato divertente? La solita ricetta di casa ti è sembrata più buona perché l avevi preparata tu? Alla fine avrai scoperto che cucinare sano aiuta a mangiare sano! 32

Educazione civica
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