COMPITO DI REALTÀ

BROWNIES PER TUTTI!

♦ Con l’aiuto dell’insegnante prepariamo ottimi dolcetti d’origine statunitense, che non hanno bisogno di cottura. Ecco la ricetta.


BROWNIES senza cottura (Ricetta per 4 persone)

Ingredienti:
biscotti tipo digestive 80 g
nocciole 20 g
cacao in polvere 20 g
latte condensato 40 g
cioccolato fondente 100 g
un pizzico di sale

Sbriciolare i biscotti in un sacchetto da frigo. Tritare le nocciole. Mescolare in una ciotola biscotti, nocciole, cacao e sale. Poi unire il latte condensato e il cioccolato fuso.
Amalgamare tutto molto bene. Stendere il composto in uno stampo di alluminio.
Mettere in frigorifero almeno per un’ora. Togliere il composto dallo stampo, tagliare a quadrotti e… buon appetito!


Ora dobbiamo solamente procurare gli ingredienti e preparare i nostri dolci!


... ma prima dobbiamo calcolare la quantità degli ingredienti!

La ricetta è per 4 persone e noi invece siamo ........

Tu che cosa suggerisci di fare? .................
Confronta la tua proposta con quella dei compagni.

Io divido il peso di ogni ingrediente per 4, cioè calcolo 1⁄4  . Così trovo il peso di ogni ingrediente per una persona. Poi lo moltiplico per il numero delle persone per le quali voglio preparare il dolce. Proviamo?

Ingredienti 
Quantità
(per 4 persone)
Quantità
(per 1 persona → 1⁄4 )
Quantità per
la nostra classe
biscotti
80 g
80 : 4 = 20 g
20 × ........... = ........... g
nocciole tritate 20 g 20 : ........... = ........... g
cacao in polvere 20 g
latte condensato 40 g
cioccolato fondente 100 g
sale un pizzico un pizzico un pizzico
Ora davvero possiamo preparare il nostro dolce!
Se, invece dei brownies, volessimo preparare una squisita merenda con la frutta? La ricetta è per 3 persone, ma ora sappiamo adattare la quantità degli ingredienti al numero dei bambini della nostra classe.
Puoi anche realizzarla per i membri della tua famiglia.

  
Bicchieri di yogurt alla frutta (ricetta per 3 persone)
Ingredienti: 375 g di yogurt intero,1 mela, 90 g di mirtilli, 90 g di lamponi, 30 g di muesli, 3 cucchiaini di miele.

Sbucciare la mela, tagliarla a tocchetti e unirla con gli altri frutti già lavati.
Mettere lo yogurt in una ciotola e addolcire con il miele.
Disporre uno strato di frutta in 3 bicchieri, proseguire con uno strato di muesli, uno di yogurt e terminare con la frutta e lo yogurt rimasti. Ecco pronta una merenda davvero squisita!

La frutta fa bene!

Uno come noi - Matematica 3
Uno come noi - Matematica 3
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