Verifica 2 - I movimenti della Terra

A ognuno il suo 1 Nelle foto vedi quattro piatti unici provenienti da diverse parti del mondo. Ogni popolo ha usato i prodotti a disposizione per creare un piatto nutriente. Attribuisci ogni piatto alla zona di provenienza. Occhio agli indizi degli ingredienti in rosso! America Centrale | Europa Oceania Nord America | Sud Est Asiatico | Africa Centrale A B Tortillas e chili: le tortillas sono di granoturco, fonte di carboidrati; nel chili, la carne fornisce proteine e grassi, mentre i fagioli carboidrati, proteine, vitamine, fibre e minerali. Banane cotte al vapore avvolte in foglie di banano: le banane sono ricche di zuccheri, vitamine e minerali e danno molta energia. ...................... ...................... C D Bistecca, patate e spinaci: ci sono proteine e grassi nella carne, zuccheri complessi nelle patate, fibre, vitamine e minerali negli spinaci. Pesce, riso e verdure: ci sono proteine e grassi nel pesce, zuccheri complessi nel riso, fibre, proteine e minerali nei peperoni crudi. ...................... ...................... Soluzioni: A. America Centrale B. Africa Centrale C. Europa, Oceania e Nord America D. Sud Est Asiatico. PIATTI FORTI In Italia, come negli altri Paesi del mondo, i piatti tradizionali cambiano da regione a regione o, addirittura, a seconda della zona. Cerca una ricetta tipica del luogo dove abiti. Poi scopri se la ritrovi simile in altre regioni d Italia o del mondo. 37

Noi e il cibo - Biblioteca Insegnante
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