Verifica 7 - La forza

IA, S A T N A F E I N ISTRUZIO HE CI SIA C A T T E IC R R LA MIGLIO Cucinare è un esperienza magica e divertente, che mette in gioco la tua capacità di seguire le istruzioni ma anche la tua fantasia. I passaggi di una ricetta sono le istruzioni da eseguire nella sequenza giusta. La fantasia è il tuo contributo personale che rende speciale il piatto che stai cucinando. A volte basta aggiungere un piccolo ingrediente o decorare un piatto in modo originale per rendere tutto più buono. Nelle ricette trovi: La lista degli ingredienti e le dosi Prima di cominciare a cucinare, controlla di avere tutto. Le istruzioni Finché non sarai un cuoco esperto, seguile con attenzione. Temperature e tempi di cottura Importantissimi, se non vuoi fare disastri! Ricordati di rispettare le norme igieniche! Lavati le mani prima di cucinare, lava con cura frutta e verdura e raccogli i capelli se necessario... FAI UNA PROVA! Prendi una bilancia e scopri quanto pesano gli ingredienti contenuti in una tazza, un bicchiere, un cucchiaio, un cucchiaino da caffè e scrivilo nella tabella. TABELLA DEI PESI OLIO tazza bicchiere cucchiaio raso cucchiaino 42 FARINA ZUCCHERO LATTE RISO CACAO PANGRATTATO

Noi e il cibo - Biblioteca Insegnante
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