Noi e il cibo - Biblioteca Insegnante

In cucina 1 Risolvi il cruciverba. 1 2 F S C K 3 5 4 F 6 7 T A H D 8 9 I G 10 Orizzontali 2. In inglese significa fuoripasto e indica prodotti, sia dolci che salati. 7. Tutti gli alimenti e le bevande che contengono grandi quantità di calorie in assenza di nutrienti importanti. 9. l effetto della sottonutrizione, quando non c è abbastanza cibo per sfamarsi. 10. Tipo di alimentazione adottata. Verticali 1. Pasti rapidi , cucinati e consumati in locali appositi che hanno lo stesso nome. 3. Dieta non equilibrata, carente di microelementi e vitamine, oppure eccesso di nutrienti. Si ha quando l alimentazione non corrisponde ai bisogni dell organismo. 4. Altro nome dei glucidi. 5. Sostanze organiche, assunte con gli alimenti, indispensabili all organismo. Fanno parte dei micronutrienti. 6. Polpetta di carne macinata e pressata, di solito bovina, cotta su piastra. 8. Dolciumi confezionati di produzione industriale. Soluzioni - Orizzontali: 2. snack 7. cibo spazzatura 9. denutrizione 10. dieta. Verticali: 1. fast food 3. malnutrizione 4. zuccheri 5. vitamine 6. hamburger 8. merendine. 2 Nelle nostre case capita talvolta che il cibo acquistato non venga consumato; i prodotti alimentari hanno una scadenza, che può essere anche breve, e se non vengono consumati entro la data indicata sulla confezione devono essere gettati via. Capita anche che dopo pranzo o dopo cena ci siano degli avanzi perché le quantità di cibo preparate sono più abbondanti del necessario; anche in questo caso può succedere che il cibo venga gettato nella spazzatura... Prova a registrare per una settimana il cibo che, in casa tua, viene gettato via perché scaduto o avanzato. Che cosa si può fare per evitare questo inutile spreco? Discutine in classe e con i genitori. 81

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