Noi e il cibo - Biblioteca Insegnante

ER MILLE MODI P In famiglia L ORTO IN CASA Ti piacerebbe gustare un pomodoro o dei fagiolini appena colti da una pianta? Anche se non disponi di un giardino, puoi realizzare il tuo orto in casa in un piccolo spazio! MATERIA Un angolo ben riparato della terrazza può diventare il posto ideale per ospitare un orto. Ecco come procedere per realizzare il tuo orto sul balcone: t procurati una cassetta per la frutta, di legno oppure di plastica; t fodera la cassetta con un telo di plastica fissandolo col nastro isolante; t con una forchetta fai dei fori sul telo; t riempi la cassetta di terriccio e semina le tue piantine: puoi scegliere erbe aromatiche, insalate, rapanelli, oppure puoi trapiantare delle fragole E per decidere quando è il momento di annaffiare? Basta mettere le mani dentro il terreno: se è umido le piantine non hanno bisogno di acqua, ma se lo senti asciutto è il momento di preparare l annaffiatoio! IL COMPOST: UN MODO FACILE PER RICICLARE! Sai qual è il concime migliore del mondo? Si chiama compost, e si ottiene riciclando scarti vegetali della cucina e del giardino. Se vuoi produrlo in giardino segui le istruzioni: 1. delimita un angolo di terreno asciutto e pianeggiante con una rete di metallo non troppo alta, coprila con asse di legno o un telo di plastica: hai ottenuto la compostiera; 2. puoi buttare nella compostiera tutti i materiali biodegradabili: scarti di frutta e verdura cotti e crudi, gusci di uova, fondi di caffé, bustine e foglie di tè,, pan pane vvecchio, cchi , ori appassiti, foglie e rami secchi ecc.; 3. spezzetta bene tutto; 4. ogni tanto rimescola il composto. ero! Ricorda: il compost è pronto quando è diventato molto scuro, quasi nero! Per consigli utili, consultare: www.ortiurbani.it; www.coltivareorto.it; www.erbaviola.com; www.ortourbano.it; 84 LI t cassett a per la frutta t telo di p t forbici lastica e forchet t nastro ta is t semi e olante p t terricc iantine io

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